Попыталась вчера сделать пельмени по ускоренному рецепту увиденному в интернете: раскать тесто, нарезть широкими полосами, выдавить фарш через мешок, накрыть тестом, разделить и нарезать на квадратики.
В итоге делала по старинке, экспресс-метод оказался более сложным чем кажется на видео, тем более готовил профессиональный повар ))